企业标准备案 第2页

一个好的食品配方的研究和开发一定是经历很多的过程的，食品再美味，功效再也是不能随随便便就到市场去销售的，它需要一个合法的身份。下面我就简单介绍下食品的合法身份-食字号。

1）什么是食字号：

食字号是食品批准文号的简称，也叫食品的执行标准，主要是针对普通食品，没有功能性的口服产品。食字号不能直接宣传某一种功效。

2）食字号的作用：

有了食字号之后，便可找到有生产许可证的工厂申请生产产品，审核通过便可以大规的生产和销售了，实现商品的市场价值。

我们国家是一个中草药王国，有许多以中药材为主要原料的食品都有着显著的保健功效，如：乌梅、阿胶、薏苡仁等既是食品又是药品。这些食品配方都可以通过申请食字号获得大规模生产和销售的资质，流通市场，实现商品的市场价值。

3）食字号的产品剂型：

1、：压片、椭圆片。小药丸也可以做成压片、椭圆片。

2、粉剂：固体饮料，也是属于冲剂。

3、颗粒：也是属于固体饮料，冲剂范畴。

4、饮品或饮料。

5、酒类产品即配制酒。

6、茶类，有代用茶，含茶制品，袋泡茶。

7、其他类别。都是可以作为食品申报范畴。

4）可以作为食品原料的中药主要有哪些？

2012年公示86种（部分）：丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆…

2014新增15种中药材物质:人参 、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、、西红花 、草果、姜黄、荜茇 ，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

2018新增9种中药材物质作为按照传统既是食品又是中药材物名单:党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

俗话说，民以食为天，老百姓的生活离不开吃吃喝喝，食品的准入也就成了各类厂家绕不开的话题。食品的批文办理是进入市场的必要条件，今天我们就来了解一下“食字号”

食字号是食品批准文号的简称，也就是食品的执行标准，主要是针对普通食品，没有功能性的口服产品。

可以申报食字号的产品多种多样――首先，从剂型上看：粉剂，颗粒，饮品，饮液、凉茶、植物饮料、固体饮料、、袋泡茶、代用茶、含茶制品、膏、牛奶饮品、饼干等等。其次，从申报的原料上看：日常能作为生活中吃的，药食同源的。，食品添加剂要符合国家要求。

企业产品标准备案多少钱？

企业标准是指对企业对所生产产品的结构性能、规格、质量特性和检验方法所做的技术规定，它可以规定一个产品或同一系列产品应满足的要求，以确定其对用途的适应性。产品可以是软件、硬件、流程性材料或服务。企业标准备案，是指企业将这一标准在其发布后，递交给负责制定标准的部门或单位，将该项标准文本及有关材料，送标准化行政主管部门及有关行政主管部门存案以备查考的活动。

一、哪些产品需要备案?

一切国内市场上销售的商品都需要做备案。包括所有的产品，生活上用到的东西。

二、产品不备案有哪些后果?

未备案产品不能在市场上自由销售流通。

产品将随时面临被举报下架的风险。

并负担一些其他法律风险。

三、企业标准备案所需资料:

(1)标准文本;

(2)编制说明;

(3)备案表;

(4)审定纪要和结论;

(5)审定人员名单;

(6)有效的营业执照或登记证书复印件;组织机构代码证书复印件及电子副本。

(7)必要的验证材料，如检验、测试、实验、报告;

(8)企业发布布文件、承诺声明

(9)其它必要的材料.

根据产品不同费用也不一样。

化妆品企业标准备案

还有食品，消，工业品，游乐设施设备等，价格周期一事一议。

条 为了加强标准化工作，提升产品和服务质量，促进科学技术进步，保障人身健康和生命财产安全，、生态环境安全，提高经济社会发展水平，制定本法。

第二条 本法所称标准（含标准样品），是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。

标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。

强制性标准必须执行。国家鼓励采用推荐性标准。

第三条 标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准以及对标准的制定、实施进行监督。

县级以上人民应当将标准化工作纳入本级国民经济和社会发展规划，将标准化工作经费纳入本级预算。

第四条 制定标准应当在科学技术研究成果和社会实践经验的基础上，深入调查论证，广泛征求意见，保证标准的科学性、规范性、时效性，提高标准质量。

第五条 标准化行政主管部门统一管理全国标准化工作。有关行政主管部门分工管理本部门、本行业的标准化工作。

县级以上地方人民标准化行政主管部门统一管理本行政区域内的标准化工作。县级以上地方人民有关行政主管部门分工管理本行政区域内本部门、本行业的标准化工作。

食字号怎么申请?

中国食品安全标准体系始建于20世纪60年代，历经了初级阶段（20世纪60~70年代）、发展阶段（20世纪80年代）、调整阶段（20世纪90年代）和巩固发展阶段（20世纪90年代至今）四个阶段。经过四十多年的发展，中国食品安全标准体系的建设迈上了一个新台阶，目前已初步建立了一个以国家标准为主体，行业标准、地方标准、企业标准相互补充，门类齐全，相互配套，与中国食品产业发展、提高食品安全水平、保证人民身体健康基本相适应的标准体系。?

食字号申请各部门职责:

检测机构：接受企业的委托，负责对产品进行技术检验，并出具检验报告。具体为各省、直辖市的疾病控制中心(或卫?生防疫站)?、中国?CDC?食品卫生监督检验所、中国预防医学科学院、以及部分医学院校。?

受理办：包括省药监局受理处和国家药监局保健食品评审中心。负责对企业的申报材料进行初步审核，材料符合要求则，负责安排产品参加评审会;将评审意见通知企业;对于拟批准的产品上报行政部门审批;发放证书等。?

评审委员会：国家药监局保健食品评审中心同时负责组织专家对申报的产品进行技术评审。

行政部门：国家药监局注册司对评审委员会技术评审的产品进行审核，如符合有关法规的规定，则予以批准。

食字号办理流程

步，在了解食字号批文的申报流程及费用中要对产品的配方进行审核，必要时则需进行配方的调整

第二步，组织的人员进行编写相应的材料初稿

第三步，跟客户确认初稿信息

第四步，了解到食字号批文的申报流程及费用中还需要专家进行审评

第五步，样品送检--客户提供合格的产品 样品进行送检

第六步，准备所有材料包括检测报告等上交上去

第七步，在关注食字号批文的申报流程及费用的问题的，若政(zheng)府部门没有提出异议，则成功申报，若提出异议则补充材料。 第八步，了解到在食字号批文的申报流程及费用中，申报费用的问题要根据实际的产品情况而定。

至此，食字号批文的申报流程及费用的大致信息为综上所述。

食字号批文可以申请的剂型包括：、粉剂、代用茶、含茶制品、袋泡茶、颗粒、膏妆、液体、酒、饮料等等，在申报 不同剂型的时候，要求也不一样

　食字号的定义

食字号是食品执行批准号的简称，主要是针对口服食品类。

2、食字号申请的剂型分类很多，

【酵素】发酵产品：植物复合酵素饮品、发酵型果蔬粉、果蔬酵素饮等。

【】压片糖果类：牡蛎麻仁片、百合木瓜片等。

【】也是属于固体饮料，冲剂范围。申请产品：松茸栀子粉、阿胶牡蛎颗粒、黄精山楂颗粒等。

【配制酒】属于养生酒：蛹虫草酒、人参酒、佛手酒、茯苓酒等。

【代用茶】有代用茶，含茶制品，袋泡茶：玉竹代用茶、姜枣茶、人参茯苓代用茶等。

【其他类别】固态复合调味料、水果坚果系列、阿胶膏、龟苓膏、人参阿胶膏、燕麦饼干，膳食粉，代餐粉等，都是可以作为食品的申报范围。

3、可以作为食品的原料的中药有哪些？

在老百姓心中，很多中药材并不能作为普通食品的原料，然后在我国博大精深的中药文化氛围下，部门对于玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、蛹虫草、马齿苋、木反应、牡蛎、麦芽、等

4、食字号的办理流程，

只需要提供：身份证复印件、600克检测样品、产品说明和工艺流程（我们这边有模板，你可以参考来写）其他的备案材料都由我们来准备并拿下批号，2到3个月就可以拿到。

四、关于食字号的审批

食品的产品执行标准都是针对产品来审核，然而很多人可能并不能搞清楚，什么是食品标准？什么是qs认证？往往会将两者搞混。

QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。对于QS很多人存在一些误解，觉得有了QS认证产品就可以合法上市销售了，然而事实上，产品入市是必须具备两个条件才可以，并非单独取得QS就可以。

食字号申报流程

对于我们很多开诊所、保健服务店以及做商城运营的中医师、技术人员、研发单位、销售型企业等，对于申报流程很茫然，繁琐的流程带来很大的麻烦，耽误很多的精力，时间，我们将您整个申报流程变得更加简洁：

1.约谈细节，签订合同，缴纳预付款

2.提供材料，指导填写材料

3.进入正式申报期

4.到期完成申报，支付尾款，交付证件

5.后续增值服务

申报食字号所需的材料

在我们给您进行申报的时候，您只需要按照这些来准备即可：

1.原料---需要您给我们提供您用的哪些原料名称，比如：苦瓜、、黄精、等等

2.工艺---通俗的来说就是您这个产品是怎么做做出来的，简单的描述下制作的过程

3.样品---小样即可

4.技术员---产品的主要负责人，无特殊限制

5.公司证件

以上信息，无需太过的描述，您只需要跟您的粗略想法提供，我们会进行的加工、整理、调整等。

　食字号的定义

食字号是食品执行批准号的简称，主要是针对口服食品类。

2、食字号申请的剂型分类很多，

【酵素】发酵产品：植物复合酵素饮品、发酵型果蔬粉、果蔬酵素饮等。

【】压片糖果类：牡蛎麻仁片、百合木瓜片等。

【】也是属于固体饮料，冲剂范围。申请产品：松茸栀子粉、阿胶牡蛎颗粒、黄精山楂颗粒等。

【配制酒】属于养生酒：蛹虫草酒、人参酒、佛手酒、茯苓酒等。

【代用茶】有代用茶，含茶制品，袋泡茶：玉竹代用茶、姜枣茶、人参茯苓代用茶等。

【其他类别】固态复合调味料、水果坚果系列、阿胶膏、龟苓膏、人参阿胶膏、燕麦饼干，膳食粉，代餐粉等，都是可以作为食品的申报范围。

3、可以作为食品的原料的中药有哪些？

在老百姓心中，很多中药材并不能作为普通食品的原料，然后在我国博大精深的中药文化氛围下，部门对于玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、蛹虫草、马齿苋、木反应、牡蛎、麦芽、等

4、食字号的办理流程，

只需要提供：身份证复印件、600克检测样品、产品说明和工艺流程（我们这边有模板，你可以参考来写）其他的备案材料都由我们来准备并拿下批号，2到3个月就可以拿到。

四、关于食字号的审批

食品的产品执行标准都是针对产品来审核，然而很多人可能并不能搞清楚，什么是食品标准？什么是qs认证？往往会将两者搞混。

QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。对于QS很多人存在一些误解，觉得有了QS认证产品就可以合法上市销售了，然而事实上，产品入市是必须具备两个条件才可以，并非单独取得QS就可以。

食字号申报流程

对于我们很多开诊所、保健服务店以及做商城运营的中医师、技术人员、研发单位、销售型企业等，对于申报流程很茫然，繁琐的流程带来很大的麻烦，耽误很多的精力，时间，我们将您整个申报流程变得更加简洁：

1.约谈细节，签订合同，缴纳预付款

2.提供材料，指导填写材料

3.进入正式申报期

4.到期完成申报，支付尾款，交付证件

5.后续增值服务

申报食字号所需的材料

在我们给您进行申报的时候，您只需要按照这些来准备即可：

1.原料---需要您给我们提供您用的哪些原料名称，比如：苦瓜、、黄精、等等

2.工艺---通俗的来说就是您这个产品是怎么做做出来的，简单的描述下制作的过程

3.样品---小样即可

4.技术员---产品的主要负责人，无特殊限制

5.公司证件

以上信息，无需太过的描述，您只需要跟您的粗略想法提供，我们会进行的加工、整理、调整等。

　企业产品编写及备案服务

我公司为企业产品标案领域企业，从事企业起草及备案（自我声明公开），包括各类工业产品、食品、食品等。

我公司起草的性强、备案速度快，既符合备案要求，又符合产品实际。 服务对象为各行业企业。

企业标案的正规说法是“产品企业标案”，很多人俗称为“企业产品标案”、“企业标案”、“企标备案”、“产品标案”，其实是一个意思。

如果您的产品没有可执行的、行业，或者您的产品的技术指标高于相应的、行业，根据《化法》及其实施条例规定，您需要为您的产品制定企业并进行标案。

根据《化法》《质检总局 委关于印发〈企业产品和服务自我声明公开和制度建设工作方案〉的通知》（国质检标联[2015]422号）要求，实行团体、企业自我声明公开和制度，团体、企业通过信息公共服务平台向社会公开。

制定

企业提供材料

专家制定

产品检验

委托第三方

对样品检验

专家评审

专家评审会

评审

标案

向交材料

经备案

　一制定本规定。

★ 二、企业生产的产品没有国家标准、行业标准或者地方标准的，应当制定企业产品标准，作为生产和贸易的依据。对已有国家标准、行业标准或者地方标准的，鼓励企业制定 严于国家标准、行业标准或者地方标准的企业产品标准。

★ 三、企业是企业产品标准的制定和实施主体，应当对其产品标准的内容及实施后果承担责任。

★ 四、制定企业产品标准应当遵循下列原则：

★(一)、符合国家有关法律、法规和规章的规定；

★(二)、符合国家产业发展方针、政策；

★(三)、符合强制性的国家标准、行业标准和地方标准要求；

★(四)、满足保障人体健康、人身财产安全的要求，保护动植物生命健康和安全；

★(五)、保护消费者合法权益，保护环境，合理利用资源和节约能源；

★(六)、保证产品质量和产品安全；

★(七)、完整反映产品的质量特征和功能特性；

企业标准备案申请流程：

1.签订合同

2.提交资料(营业执照、法人身份证照片、说明书或者规格书、工艺流程、深圳企业需数字证书、）

2.根据国家标准，行业标准编写企业标准报告.报告编写格式遵循GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写

3.报告确认

4.组织资料申请备案或网上备案公示

所需的资料如下：

★1. 产品的说明书，性能，规格参数

★2. 产品的图片

★3. 营业执照

★4. 编写人员名单

★5. 法人身份证照片

★6.专利相关（提供专利号即可）

★7.检测报告（如有请提供）

食字号的定义

食字号是食品执行批准号的简称，主要是针对口服食品类。

2、食字号申请的剂型分类很多，

【酵素】发酵产品：植物复合酵素饮品、发酵型果蔬粉、果蔬酵素饮等。

【】压片糖果类：牡蛎麻仁片、百合木瓜片等。

【】也是属于固体饮料，冲剂范围。申请产品：松茸栀子粉、阿胶牡蛎颗粒、黄精山楂颗粒等。

【配制酒】属于养生酒：蛹虫草酒、人参酒、佛手酒、茯苓酒等。

【代用茶】有代用茶，含茶制品，袋泡茶：玉竹代用茶、姜枣茶、人参茯苓代用茶等。

【其他类别】固态复合调味料、水果坚果系列、阿胶膏、龟苓膏、人参阿胶膏、燕麦饼干，膳食粉，代餐粉等，都是可以作为食品的申报范围。

3、可以作为食品的原料的中药有哪些？

在老百姓心中，很多中药材并不能作为普通食品的原料，然后在我国博大精深的中药文化氛围下，部门对于玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、蛹虫草、马齿苋、木反应、牡蛎、麦芽、等

4、食字号的办理流程，

只需要提供：身份证复印件、600克检测样品、产品说明和工艺流程（我们这边有模板，你可以参考来写）其他的备案材料都由我们来准备并拿下批号，2到3个月就可以拿到。

四、关于食字号的审批

食品的产品执行标准都是针对产品来审核，然而很多人可能并不能搞清楚，什么是食品标准？什么是qs认证？往往会将两者搞混。

QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。对于QS很多人存在一些误解，觉得有了QS认证产品就可以合法上市销售了，然而事实上，产品入市是必须具备两个条件才可以，并非单独取得QS就可以。

关于企业标准备案网上平台申请说明！

至从2015起，网上备案平台日渐完善，全国各地逐渐统一到网上备案，简化了复杂的手续，实现了统一管理。

企业执行标准备案需知的一些主要事项。

1，编辑正确格式标准文本。

2，编辑执行标准号。

3，制定标准后企业应严格按照此标准进行生产管理

4，专家审核签字

定义：

企业标准备案，是企业生产的产品叫做企业标准备案又叫做执行标准又称为企标

是国家的强制要求，当地质监局要求

费用清单：

工程师编辑文本费用

专家审核费用

服务费用

申请费用

办理流程：

1，需提供营业执照（三证合一）

2，法人身份证

3，样品

4，产品说明书

5，产品规格书

6，申请表

产品标准的主要内容包括：

① 产品的适用范围；

② 产品的品种、规格和结构形式；

③ 产品的主要性能；

④ 产品的试验、检验方法和验收规则；

⑤ 产品的包装、储存和运输等方面的要求

办理条件

企业生产的产品没有国家标准、行业标准、地方标准的、应当制定相当的企业标准，作为组织生产的依据，该企业编制应当办理备案。

省质量技术监督局与各市（县）直属局分工如下:

1、在国家或省工商行政主管部门核准登记注册企业和省属企业的产品标准在省质量技术监督局标准化处备案。

2、市县属企业和在市县工商行政主管部门登记注册企业的产品标准在各市县质量技术监督局备案。

办理机构

目前针对不同省地企业可以直接到当地质量技术监督局备案，另外在国外已有机构为了能让更多的企业顺利完成企业产品标准备案而展开办理企业产品标准备案的服务。

分类

企业标准标准有以下几种:

1、企业生产的产品，没有国家标准、行业标准和地方标准的，制定的企业产品标准；

2、为提高产品质量和技术进步，制定的严严于于国家标准、行业标准或地方标准的企业产品标准；

3、对国家标准、行业标准的选择或补充的标准；

4、工艺、工装、半成品和方法标准；

5、生产、经营活动中的管理标准和工作标准。

办理材料

1、企业产品标准备案表（一式三份）；

2、企业产品标准文本（一式五份）；

3、企业产品标准编制说明（一份）；

4、企业产品标准必要的实验验证报告，原件及复印件（各一份）。

（属食品类企业标准的，应进行技术审查，并附《海南省食品企业标准技术审查纪要》一式两份）。

复规定

有下列情形之一的，企业产品标准应当进行复审；

1、国家有关法律、法规、规章以及产业发展方针、政策作出调整或者重新规定的；

2、新发布了相关国家标准、行业标准、地方标准的；

3、规范性引用文件中相应的国家标准、行业标准、地方标准做了修改的；

4、企业生产工艺或者原材料配方发生重大改变的；

5、标准备案有效期届满的；

6、其他应当复审的。

　关于企业标准备案网上平台申请说明！

至从2015起，网上备案平台日渐完善，全国各地逐渐统一到网上备案，简化了复杂的手续，实现了统一管理。

企业执行标准备案需知的一些主要事项。

1，编辑正确格式标准文本。

2，编辑执行标准号。

3，制定标准后企业应严格按照此标准进行生产管理

4，专家审核签字

定义：

企业标准备案，是企业生产的产品叫做企业标准备案又叫做执行标准又称为企标

是国家的强制要求，当地质监局要求

费用清单：

工程师编辑文本费用

专家审核费用

服务费用

申请费用

办理流程：

1，需提供营业执照（三证合一）

2，法人身份证

3，样品

4，产品说明书

5，产品规格书

6，申请表

产品标准的主要内容包括：

① 产品的适用范围；

② 产品的品种、规格和结构形式；

③ 产品的主要性能；

④ 产品的试验、检验方法和验收规则；

⑤ 产品的包装、储存和运输等方面的要求

办理条件

企业生产的产品没有国家标准、行业标准、地方标准的、应当制定相当的企业标准，作为组织生产的依据，该企业编制应当办理备案。

省质量技术监督局与各市（县）直属局分工如下:

1、在国家或省工商行政主管部门核准登记注册企业和省属企业的产品标准在省质量技术监督局标准化处备案。

2、市县属企业和在市县工商行政主管部门登记注册企业的产品标准在各市县质量技术监督局备案。

办理机构

目前针对不同省地企业可以直接到当地质量技术监督局备案，另外在国外已有机构为了能让更多的企业顺利完成企业产品标准备案而展开办理企业产品标准备案的服务。

分类

企业标准标准有以下几种:

1、企业生产的产品，没有国家标准、行业标准和地方标准的，制定的企业产品标准；

2、为提高产品质量和技术进步，制定的严严于于国家标准、行业标准或地方标准的企业产品标准；

3、对国家标准、行业标准的选择或补充的标准；

4、工艺、工装、半成品和方法标准；

5、生产、经营活动中的管理标准和工作标准。

办理材料

1、企业产品标准备案表（一式三份）；

2、企业产品标准文本（一式五份）；

3、企业产品标准编制说明（一份）；

4、企业产品标准必要的实验验证报告，原件及复印件（各一份）。

（属食品类企业标准的，应进行技术审查，并附《海南省食品企业标准技术审查纪要》一式两份）。

复规定

有下列情形之一的，企业产品标准应当进行复审；

1、国家有关法律、法规、规章以及产业发展方针、政策作出调整或者重新规定的；

2、新发布了相关国家标准、行业标准、地方标准的；

3、规范性引用文件中相应的国家标准、行业标准、地方标准做了修改的；

4、企业生产工艺或者原材料配方发生重大改变的；

5、标准备案有效期届满的；

6、其他应当复审的。