企业标准备案 第32页

 

广东省食品安全企业标准备案信息系统”上传提供以下申请材料：

（一）企业标准备案登记表；

（二）企业标准文本；

（三）企业标准编制说明，编制说明中需说明本企业标准严于食品安全国家标准、地方标准情况；

（四）3名及以上广东省食品安全标准审评员会专家审评意见表、企业按照专家审评意见修改情况说明表（广东省食品安全标准审评委员会专家名单参见《关于成立广东省食品安全专家委员会的通知》；

（五）其他可提供相关参考材料：

1.企业制定严于食品安全国家标准的保健食品企业标准，申报备案必须提供国家食品药品监督管理总局批准的《国产保健食品批准证书》；

2.标准项目的验证资料：如：具备资质的第三方产品检验报告或企业自检报告（盖公章），标准引用参考的第三方资料等；

3.修订备案的企业标准，提供原已备案标准（2017年1月1日以后通过广东省食品安全企业标准备案信息系统备案的企业标准修订备案无需提供）。

食品企业标准备案办理有哪些流程怎么申请食字号

食品安全企业标准备案实行网上申报，网上备案，网上公开，网上查阅打印。

一、申请

咨询所需的相关材料,申请表，申报备案。

二、受理（2个工作日，不含公示时间）

1.标准公示

申报企业登录备案系统，按照备案要求将备案所需材料，其中企业标准文本向社会进行公示。公示时间不少于15个工作日。

公示期间，公众可通过备案系统对所公示的企业标准不符合食品安全标准及相关法律法规的情形实名提出修改意见，或直接向企业标准起草人反映修改意见。

2.提交备案

公示期满，申报企业登录系统结束公示流程，并根据公示期间反馈意见，修改完善已公示的标准文本和相关材料，并填写公示意见采纳及修改情况表，然后提交备案申请。

申报备案的企业标准与食品安全标准及有关法律法规相抵触，申报企业应撤销该标准备案申请，取消备案或重新编写标准。

3.受理备案

申报备案企业提交标准备案申请后，备案机构根据食品安全企业标准备案要求决定是否予以受理并备案。不符合备案要求的一次性告知企业更正补充完善。

三、审核（3个工作日）

审核人员对备案企业提交的材料进行网上书面审核，并提出审核意见。

四、审批（3个工作日）

审批负责人根据审核意见，作出是否准予备案的决定。

五、办结（1个工作日）

企业标准完成备案后，在备案系统编号盖章、并公开已备案标准。

六、送达

企业标准是指对企业对所生产产品的结构性能、规格、质量特性和检验方法所做的技术规定，它可以规定一个产品或同一系列产品应满足的要求，以确定其对用途的适应性。产品可以是软件、硬件、流程性材料或服务。企业标准备案，是指企业将这一标准在其发布后，递交给负责制定标准的部门或单位，将该项标准文本及有关材料，送标准化行政主管部门及有关行政主管部门存案以备查考的活动。

产品为什么要做企业标准备案？

说通俗一点就是产品标准备案（企业标准备案）就像我们的身份证一样，只有你在相关部门办理了，登记了才有身份证号码（产品执行标准号），我们才能合法的享受应有的权利和利益，才能在这个社会无阻碍的活动，否者就像黑户。那么产品也是一样的，产品只有在相关部门备案登记后，把执行标准号打印在外包装上，质量监督局或者消费者知道你产品备案了，那么你的产品才能在市场上自由销售流通，否则你的产品将随时面临被举报下架的风险。并负担一些其他法律风险。

申请产品企业标准备案号的主要流程如下：

1、先根据产品，查查有无国家标准、行业标准、地方标准。

2、查出结果若有列之一情况的，需要编制产品的企业标准：

DD该产品没有国家标准、行业标准、地方标准的；

DD该产品不属于国家标准、行业标准、地方标准规定的适用范围的；

DD该产品高（或严格）于国家标准、行业标准、地方标准，但企业有制定企业标准要求的；

3、编制产品的企业标准（初稿）。

4、送检产品。

5、根据产品检验报告和其它情况，组织人员对企业标准（初稿）进行修改形成企业标准送审稿。

6、组织专家对企业标准送审稿进行审查，并做好会议记要和审查结论。

7、整理好将上述过程中形成的相关材料后，向企业标准主管部门申报备案。

8、按主管部门备案要求补充相关的资料，并按主管部门提出意见进行修改完善即可。

在质监局备案企业标准是不收取费用的,但是去备案之前,编写企业标准、产品质量检测这些需要支付一定费用。

最近咨询小编的食品安全企业标准备案，也就是我们所说的食字号。比较多，小编就广东省食品安全企业标准备案，为大家梳理一下办理过程中需要涉及到的资料文件以及办理流程：

步：企业产品如有国家标准，可以直接引用国家备案，如果没有国家标准，可以制定本企业的企业标准；或者已有国家标准，制定高于国家标准的企业标准也是可行的。

图1 食品安全企业标准

食品安全企业标准备案登记表

图二：专家审评意见修改情况说明表

图3：食品安全企业标准专家评审意见表

专家评审意见表/专家签字

第二步：食品安全企业标准在相关部门（广东在广东省食药监）上传公示

备案前公示

当资料不符合要求时，申请会被退回企业，此时公示状态为“资料不符合要求”，应按要求修改

当资料符合要求后，状态会由待公示，变为公示中，公示期为15个工作日，此时的备案可在系统首页的备案前公示里面找到。

当公示期间，如收到反馈建议，应根据意见进行在线修改。修改标准文本和编制说明内容时，应保留修改痕迹。

第三步：如果无反馈建议，且公示满15个工作日。则进入备案审批环节，耐心等待审批（20个工作日）即可，到这一步基本就大功告成啦！

广东食品安全企业标准备案周期大概为：2个月

企业产品标准备案是《标准化法》和《标准化法实施条例》赋予质量技术监督部门的一项重要行政职能。为严格纪律，规范备案工作，经研究对《湖南省企业产品标准备案管理办法》进行修订并印发(见附件)。有关事项规定如下。

1、企业标准备案工作收费必须严格遵守省物价局、省财政厅联合颁发的《湖南省质量技术监督系统行政事业性收费标准》(2006年)所列收费标准，即产品标准化审查每项(每个标准)收取800元，不得巧立名目乱收费。

2、企业标准备案受理部门必须严格遵守层级管理的原则，并不得为企业提供标准起草(修订)服务和标准备案一揽子服务，也不得为企业**标准起草(修订)服务单位。企业如有需要，可在企业自愿的前提下，由协会等社会团体或中介机构承担标准起草(修订)服务，但必须与委托企业签订服务协议，按协议提供服务，本着减轻企业负担的原则适当收取一定的服务费。

3、标准化行政工作人员应严格遵守国家标准委《关于标准化行政工作人员“四不准”工作纪律的规定》。不准收受标准制修订的评审费、劳务费、咨询费等任何名义的报酬，原则上不参加标准审定会等技术会议，对确需参加的重要标准审定会，必须报单位主管**批准。不准在标准制修订等工作中，利用职务便利，为请托人谋取不正当利益。不准利用工作之便索取和收受礼金(券)、高档礼品以及参加由工作对象支付费用的高消费、旅游等活动。

4、各市州局应加强对本辖区内各县(市)局企业产品标准备案工作的业务指导和监督管理，省局也将到各市州局抽查企业产品标准备案工作，对存在严重问题的，责令整改并通报批评。

附件：湖南省企业产品标准备案管理办法

湖南省质量技术监督局

二○○七年七月二十七日

湖南省企业产品标准备案管理办法

**章 总则

**条 根据《标准化法》和《标准化法实施条例》等法律、法规，制定本办法。

**条 下列企业产品标准应依法备案。

(1)企业生产的产品没有国家标准、行业标准和地方标准时，制定的用作组织生产、交货、合同依据的产品标准;

(2)企业生产的产品不采用(或有选择和补充采用)推荐性国家标准、行业标准和地方标准，制定作为组织生产、交货、合同依据的企业产品标准。但企业产品标准的要求一般不应低于推荐性国家标准、行业标准和地方标准;

(3)企业生产的产品采用国际标准，制定作为组织生产、交货、合同依据的企业产品标准。

**章 备案程序

第三条 申报

1、企业产品标准在企业法人代表或法人代表授权的主管**批准发布后三十日之内应申报备案;

2、备案申报材料应包括：

(1)企业法人营业执照及组织机构代码证书(**备案时);

(2)标准文本(一式五份);

(3)备案申报文，**备案还应填企业标准化审查登记表(一份，格式见附件1);

(4)标准编制说明;

(5)验证报告;

(6)标准审查会议纪要或函审意见;

(7)《湖南省企业产品标准实施证书》和标准起草人员的《标准化人员资格证书》;

(8)采用国际标准产品的国际标准原文、译文，以及相关确认材料。

第四条 受理

企业产品标准备案受理按层级管理的原则，由省、市州、县三级质量技术监督局标准化主管部门分级受理。在国家和省工商局登记注册的企业产品标准备案由省局标准化主管部门受理，其余企业产品标准备案由其工商注册的同级标准化行政主管部门受理。

受理人员在核对申报材料的真实性和完整性后予以受理;对存在的问题，应一次性告知申报人。

第五条 审查

1、企业产品标准应当由企业组织**审查后申报备案。

2、食品标准实行备案前审查制度。按照国家标准化管理委员会的要求，食品企业标准备案前应由熟悉本行业标准化和知识的**进行技术审查，作出审查会议纪要或函审意见并签名。

县局备案的食品标准，备案前应由市州局组织技术审查，审查实行**负责制。审查时间由主管部门与企业协商确定，原则上不应超过20天。

3、重要产品的企业标准应经省局标准化主管部门确定的技术机构审查后申报备案;重要产品的目录由省标准化行政主管部门另行制定下发。

第六条 备案

1、受理备案的标准化行政主管部门统一编发企业产品标准代号(代号的规定见附件2)，并发《湖南省产品标准实施证书》。

2、受理备案的标准化行政主管部门受理企业申报后，应在5个工作日内完成备案登记;对违反法律、法规和强制性标准的企业产品标准应及时通知企业修改或废止。

3、备案登记包括：

(1)在备案受理部门的备案登记本编号登记;标准文本封面盖备案专用章、盖骑缝章(格式见附件3)。

(2)填写《湖南省产品标准实施证书》，并盖章。

(3)备案资料存档。存档材料应包括标准文本、标准编制说明、验证材料、备案申报文、标准审查会议纪要或函审意见(食品标准必须有审查人员签名的会议纪要或函审意见)、采用国际标准产品的国际标准原文、译文，以及相关确认材料。

第七条 备案标准的复审和更改

1、备案的企业产品标准，应适时复审。复审周期一般不超过三年。复审修订的标准应重新办理备案手续;废止或确认(内容不变)的应向备案受理部门书面报告;发现不符合法律、法规及强制性国家标准、行业标准、地方标准要求和属于国家明令淘汰的产品标准一律取消备案。

2、备案的企业产品标准出现印刷错误和个别技术内容需更改、补充时，可填报企业产品标准更改单(格式见附件4)，报备案受理部门登记。

第三章 备案管理

第八条 重要产品的企业标准经当**准化行政主管部门备案后，需报省标准化行政主管部门备案。重要产品目录由省标准化行政主管部门确定。

第九条 备案报表的上报

标准化行政主管部门在备案后应填写《湖南省企业产品标准备案报表》(见附件5)，并逐级上报。

各县(市、区)标准化行政主管部门应在每年第三季度和次年**季度前五天内，向所在市州标准化行政主管部门分别报出当地的企业产品标准备案半年度和年度报表(含电子版本)。

各市州标准化行政主管部门应在每年第三季度和次年**季度五天内，向省标准化行政主管部门分别报出本市州范围内的企业产品标准备案半年度和年度报表(含电子版本)。

第十条 备案责任制

受理备案部门应有专人负责备案工作。备案人员应本着对企业负责，对产品质量负责的态度，严格按规定程序办理，不准滥用职权，徇私舞弊。

第十一条 保密要求

受理备案部门有为企业备案标准保密的义务。如需提供备案标准文本作为诉讼证据、监督、仲裁依据时，应由县级以上司法机关出具公函并办理书面手续方可查询，公函及书面材料存档备查。

第十二条 本办法由湖南省质量技术监督局负责解释。

本办法自发布之日起实施。原《湖南省企业产品标准备案管理办法》(湘质监局标发〔2002〕265号文)同时废止。

附件：1、企业产品标准备案申报文格式

2、企业代号的规定

3、备案号和备案专用章、骑缝章模式

4、企业产品标准更改单格式

5、企业产品标准备案报表格式

食品安全企业标准备案办法

条 为规范食品安全企业标准（下称企业标准）备案，根据《食品安全法》，制定本办法。

第二条 食品生产企业制定下列企业标准，应当在组织生产之前向省、自治区、直辖市卫生行政部门（下称省级卫生行政部门）备案：

（一）没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准；

（二）严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。

第三条 备案的企业标准的内容应当符合《食品安全法》第十八条、第二十条的规定。

第四条 集团公司所属企业适用统一的企业标准的，可以由集团公司总部或者其所属任一生产企业向所在地省级卫生行政部门备案。该企业标准备案时，应当注明适用的各企业名称及地址。

第五条 委托加工或者授权制造的食品，委托方或者授权方已经备案的企业标准，受托方或者被授权方无需重复备案。但委托方或者授权方在备案时，应当注明受托方或者被授权方的名称及地址。委托方或者授权方无相关企业标准的，以及受托方或者被授权方不执行委托方或者授权方标准的,受托方或者被授权方应当制定企业标准，并按照规定备案。

第六条 企业标准应当包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加剂）、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求。

企业标准的编写应当符合GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求。

企业标准的编号格式为：Q/（企业代号）（四位顺序号）S──（年号）

第七条 企业标准备案时应当提交下列材料:

（一）企业标准备案登记表;

（二）企业标准文本（一式八份）及电子版;

（三）企业标准编制说明;

（四）省级卫生行政部门规定的其他资料。

第八条 企业标准编制说明应当详细说明企业标准制定过程和与相关国家标准、地方标准、国际标准、国外标准的比较情况。

标准比较适用下列原则：

（一）有国家标准或者地方标准时，与国家标准或者地方标准比较；

（二）没有国家标准和地方标准时，与国际标准比较；

（三）没有国家标准、地方标准、国际标准时，与两个以上国家或者地区的标准比较。

第九条 备案的企业标准由企业的法定代表人或者主要负责人签署。

企业应当确保备案的企业标准的真实性、合法性，确保根据备案的企业标准所生产的食品的安全性,并对其实施后果承担全部法律责任。

第十条 省级卫生行政部门应当确定一个受理企业标准备案的机构，并予以公示。

第十一条 省级卫生行政部门收到企业标准备案材料时，应当对提交材料是否齐全等进行核对，并根据下列情况分别作出处理：

（一）企业标准依法不需要备案的，应当即时告知当事人不需备案；

（二）提交的材料不齐全或者不符合规定要求的，应当立即或者在5个工作日内告知当事人补正；

（三）提交的材料齐全，符合规定要求的，受理其备案。

第十二条 省级卫生行政部门受理企业标准备案后，应当在受理之日起10个工作日内在备案登记表上标注备案号并加盖备案章。标注的备案号和加盖的备案章作为企业标准备案凭证。

备案号编排格式为：（各省、自治区、直辖市行政区划代码前两位）（四位顺序号）S──（年代号）。顺序号由省级卫生行政部门自行编排。

第十三条 省级卫生行政部门在办理备案过程中不得以任何名义收取费用。

第十四条 省级卫生行政部门应当在发给企业备案凭证之日起20个工作日内向社会公布备案的企业标准，并同时将备案的企业标准文本发送同级农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门。

企业要求不公开涉及商业秘密的企业标准内容的，应当在备案时提出书面意见，并同时提供可向社会公布的企业标准文本。

第十五条 有下列情形之一的，企业应当主动对企业标准进行复审：

（一）有关法律、法规、规章和食品安全国家标准、地方标准发生变化时；

（二）企业生产工艺或者食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加剂）及配方发生改变时；

（三）其他应当进行复审的情形。

第十六条 企业标准备案有效期为三年。有效期届满需要延续备案的，企业应当对备案的企业标准进行复审，并填写企业标准延续备案表，到原备案的卫生行政部门办理延续备案手续。

第十七条 企业经复审认为需要修订企业标准的，应当在修订后重新备案。

备案的企业标准有效期届满，但企业未办理延续备案手续的，原备案的卫生行政部门应当通知企业在规定的期限内办理相关手续；企业在规定的期限内仍未办理的，原备案的卫生行政部门应当注销备案。

省级卫生行政部门应当在延续企业标准备案或者注销企业标准备案之日起20个工作日内向社会公布延续或者注销情况

条件

1、企业产品标准应当自发布之日起30日内报企业营业执照注册地所属区标准化行政主管部门备案。

2、应在市标准化行政主管部门企业产品标准备案范围内。下列标准不在备案范围：

(1)药品、医疗器械、直接接触药品的包装材料和容器、、食品、食品添加剂、农业种植养殖产品等产品标准不在标准化行政主管部门备案范围。

(2)以下企业产品标准报省标准化行政主管部门备案：

――国家、省级国有资产管理部门管理的企业产品标准；

――消防产品、消毒产品、农药、饲料、煤矿产品、通信产品等产品的企业产品标准，报省标准化行政主管部门备案。

（3）企业产品执行国家、行业、地方标准的，不需办理备案。

2015年开始后，各地的企业标准备案已经陆续可以做网上公示的流程。相较于之前传统的流程，时间和资料准备上，都简化了不少，所需的资料如下：

1. 产品的说明书

2. 产品的图片

3. 产品的功能性能介绍

4. 营业执照与组织机构代码证复印件盖公章

5. 编写人员名单

6. 法人身份证号. 联系人名称,联系方式

7. 申请表格1份(如附件我司提供的)。

三、办理行政事项的工作程序、法定期限（或承诺期限）

5-7个工作日

四、办理流程

1、接受客户委托（签订合同）；

2、查询现行相关标准；

3、标准草案编制；

4、标准审查和定稿；

5、前往标准备案部门（质量技术监督局、卫生局或食品药品监管局）实施备案。

 

具体费用和流程

受理条件

深圳市内食品生产企业，制定严于食品安全国家标准、地方标准的食品安全企业标准，通过登录“广东省食品安全企业标准备案信息系统”上传提供以下申请材料：

（一）企业标准备案登记表；

（二）企业标准文本；

（三）企业标准编制说明，编制说明中需说明本企业标准严于食品安全国家标准、地方标准情况；

（四）3名及以上广东省食品安全标准审评委员会专家审评意见表、企业按照专家审评意见修改情况说明表（广东省食品安全标准审评委员会专家名单参见《关于成立广东省食品安全专家委员会的通知》；

（五）其他可提供相关参考材料：

1.企业制定严于食品安全国家标准的保健食品企业标准，申报备案必须提供国家食品药品监督管理总局批准的《国产保健食品批准证书》；

2.标准项目的验证资料：如：具备资质的第三方产品检验报告或企业自检报告（盖公章），标准引用参考的第三方资料等；

3.修订备案的企业标准，提供原已备案标准（2017年1月1日以后通过广东省食品安全企业标准备案信息系统备案的企业标准修订备案无需提供）。

食品企业标准备案办理有哪些流程

食品安全企业标准备案实行网上申报，网上备案，网上公开，网上查阅打印。

一、申请

咨询所需的相关材料,申请表，申报备案。

二、受理 （2个工作日，不含公示时间）

1.标准公示

申报企业登录备案系统，按照备案要求将备案所需材料，其中企业标准文本向社会进行公示。公示时间不少于15个工作日。

公示期间，公众可通过备案系统对所公示的企业标准不符合食品安全标准及相关法律法规的情形实名提出修改意见，或直接向企业标准起草人反映修改意见。

2.提交备案

公示期满，申报企业登录系统结束公示流程，并根据公示期间反馈意见，修改完善已公示的标准文本和相关材料，并填写公示意见采纳及修改情况表，然后提交备案申请。

申报备案的企业标准与食品安全标准及有关法律法规相抵触，申报企业应撤销该标准备案申请，取消备案或重新编写标准。

3.受理备案

申报备案企业提交标准备案申请后，备案机构根据食品安全企业标准备案要求决定是否予以受理并备案。不符合备案要求的一次性告知企业更正补充完善。

三、审核（7个工作日）

审核人员对备案企业提交的材料进行网上书面审核，并提出审核意见。

四、审批（20个工作日）

审批负责人根据审核意见，作出是否准予备案的决定。

五、办结（7个工作日）

企业标准完成备案后，在备案系统编号盖章、并公开已备案标准。

六、送达

申报备案的企业和公众均可登录系统查阅、打印已备案标准。

一、办事项目 : 申请办理《食品备案》

二、办事依据:1、《食品安全法》2、《食品安全法实施条例》

三、申请范围: 从事食品经营的单位和个人；已取得《食品生产许可证》的经营者在其生产场所销售自产食品 不需要取得食品流通许可；已取得《餐饮服务许可证》的经营者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的许可。

四、办理程序(一)申请申请人填写申请书，到乡镇食药所受理窗口递交下列有关材料：

1、《食品流通许可申请书》；

2、《名称预先核准通知书》复印件；已设企业、个体工商户提交营业执照正本原件、复印件，新设企业提交《企业名称预先核准通知书》复印件，新设个体工商户提交《个体工商户字号名称预先核准通知书》复印件（个体工商户不申请字号名称的，可免交）。

3、与食品经营相适应的经营场所的使用证明；（1）自有房产的提交房屋产权证原件、复印件、《经营场所平面图》；（2）租赁房屋的提交租赁协议，出租方房屋产权证原件、复印件、《经营场所平面图》；（3）有关房屋未取得房屋产权证的，应分别提交下列材料，以及《经营场所平面图》：①属城镇房屋的，提交房地产管理部门的证明（竣工验收证明）、购房合同、房屋销售许可证复印件；②属非城镇房屋的，提交当地政(zheng)府规定的相关证明；③出租房为宾馆、饭店的，提交宾馆、饭店的营业执照复印件；④使用房产作为经营场所的，提交《房地产租赁许可证》复印件。申请人应当在《经营场所平面图》上用红色水笔勾勒出“从事食品流通的经营和储存的场所”。（4）填写经营场所应具体表述所在位置，明确到门牌号、房间号。没有门牌号、房间号的，要明确参照物。

4、负责人及食品安全管理人员、食品安全技术人员的身份证明；（1）企业、个体工商户应当提交负责人的身份证明（如身份证、外籍人员护照等）原件、复印件。①企业、个体工商户的负责人1．企业法人的负责人：企业法人的法定代表人2．合伙企业的负责人：合伙企业的执行事务合伙人，或委派代表3．个人独资企业的负责人：个人独资企业的投资人4．农民合作社的负责人：农民合作社的法定代表人，即理事长

5. 个体工商户的负责人：个体工商户业主②新设企业还须提交负责人任命书（个人独资企业不需提交）。1．企业法人负责人的任命书是指：法定代表人任职文件2．合伙企业负责人的任命书是指：全体合伙人的委派书3．农民合作社负责人的任命书是指：成员大会关于理事长，即法定代表人的选举决议③被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得担任负责人。（2）食品安全管理人员、食品安全技术人员的身份证明（如身份证、外籍人员护照等）原件、复印件。①食品安全管理人员是指：企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人。食品安全技术人员是指：从事食品质量检验或食品安全检查等工作的负责人员。②申请人还须提交食品安全管理人员、食品安全技术人员的《聘用合同》或《聘用意向书》。负责人兼食品安全管理人员或食品安全技术人员的，不需要提交《聘用合同》或《聘用意向书》。③被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品经营管理工作。④食品经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门吊销许可证。⑤与食品经营相适应的经营设备、工具清单；⑥与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；《经营设施空间平面布局图》（应标明用途、面积、设备设施位置等，对于经营散装食品的，该布局图应体现出单独的销售区域）；食品操作流程文件，如供货、销售流程等。

食字号的定义

食字号是食品执行批准号的简称，主要是针对口服食品类。

2、食字号申请的剂型分类很多，

【酵素】发酵产品：植物复合酵素饮品、发酵型果蔬粉、果蔬酵素饮等。

【】压片糖果类：牡蛎麻仁片、百合木瓜片等。

【】也是属于固体饮料，冲剂范围。申请产品：松茸栀子粉、阿胶牡蛎颗粒、黄精山楂颗粒等。

【配制酒】属于养生酒：蛹虫草酒、人参酒、佛手酒、茯苓酒等。

【代用茶】有代用茶，含茶制品，袋泡茶：玉竹代用茶、姜枣茶、人参茯苓代用茶等。

【其他类别】固态复合调味料、水果坚果系列、阿胶膏、龟苓膏、人参阿胶膏、燕麦饼干，膳食粉，代餐粉等，都是可以作为食品的申报范围。

3、可以作为食品的原料的中药有哪些？

在老百姓心中，很多中药材并不能作为普通食品的原料，然后在我国博大精深的中药文化氛围下，部门对于玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁、蛹虫草、马齿苋、木反应、牡蛎、麦芽、等

4、食字号的办理流程，

只需要提供：身份证复印件、600克检测样品、产品说明和工艺流程（我们这边有模板，你可以参考来写）其他的备案材料都由我们来准备并拿下批号，2到3个月就可以拿到。

四、关于食字号的审批

食品的产品执行标准都是针对产品来审核，然而很多人可能并不能搞清楚，什么是食品标准？什么是qs认证？往往会将两者搞混。

QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。对于QS很多人存在一些误解，觉得有了QS认证产品就可以合法上市销售了，然而事实上，产品入市是必须具备两个条件才可以，并非单独取得QS就可以。

食字号申报流程

对于我们很多开诊所、保健服务店以及做商城运营的中医师、技术人员、研发单位、销售型企业等，对于申报流程很茫然，繁琐的流程带来很大的麻烦，耽误很多的精力，时间，我们将您整个申报流程变得更加简洁：

1.约谈细节，签订合同，缴纳预付款

2.提供材料，指导填写材料

3.进入正式申报期

4.到期完成申报，支付尾款，交付证件

5.后续增值服务

申报食字号所需的材料

在我们给您进行申报的时候，您只需要按照这些来准备即可：

1.原料---需要您给我们提供您用的哪些原料名称，比如：苦瓜、、黄精、等等

2.工艺---通俗的来说就是您这个产品是怎么做做出来的，简单的描述下制作的过程

3.样品---小样即可

4.技术员---产品的主要负责人，无特殊限制

5.公司证件

以上信息，无需太过的描述，您只需要跟您的粗略想法提供，我们会进行的加工、整理、调整等。

企业标准备案的办理对象及范围：凡是从事生产并用于销售的产品在暂时尚无国家标准、行业标准或地方标准的情况下，可以由企业制定相应的企业标准作为企业组织生产和判定产品质量的依据(除食品以外)。企业标准须报当地标准化行政主管部门申核。

企业标准文本格式应符合GB/T1.1-2000和GB/T1.2-2002规定要求。标准文本格式包括：标准封面、前言、首页、中间页和末页。其中封面右上角Q/××中的××为各区、县局、集团公司、总公司的代号(见表1和表2)。

提交资料：

1、《企业产品标准备案登记表》(1份)

2、 标准纸质文本(2份)及电子文本;

3、 标准编制说明(1份);

4、 法定检验机构出具的全项目检验报告(1份);

注：执行国家、行业或地方标准的，不需提交1、4项及标准电子文本，已有登记证书的请提交登记证书;如有企业标准备案方面

办理需要资料明细：

1、营业执照复印件

2、代码证复印件

3、生产产品的产品说明书一份，（中文说明）

4、产品检验报告（产品技术要求，技术项目，各类应用项目等;）